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Prof. Attilio Scienza

Prof. Attilio Scienza

Professore presso Università di Milano

Professore Ordinario all’Università degli Studi di Milano, insegna Miglioramento Genetico della Vite al DiSAA e Viticoltura di Territorio al Corso di laurea magistrale inter-ateneo nella sede di Asti. È stato responsabile di molti progetti di ricerca nazionali nel campo delle tecniche colturali della fisiologia e della genetica della vite.È autore di oltre 350 pubblicazioni scientifiche su riviste, atti di convegno, manuali e monografie sia nazionali che internazionali prevalentemente dedicati alla vite e alla viticoltura. È anche autore di 23 libri in lingua italiana ed inglese su argomenti soprattutto legati alla cultura ed alla civiltà del vino. È stato Direttore generale dell’Istituto Agrario di S. Michele all’Adige dal 1985 al 1991. È Accademico ordinario dell’Accademia Italiana della Vite e del Vinoe Socio Corrispondente dell’Accademia dei Georgofili. Durante la sua lunga carriera ha ricevuto numerosi riconoscimenti per il suo lavoro di ricerca e divulgazione tra cui il Premio AEI per la ricerca scientifica nel 1991, il Premio Internazionale Morsiani nel 2006 e il premio OIV nella disciplina Viticoltura per il miglior libro scientifico su tematiche viticole e della cultura della vite nel 2003, 2008, 2011, 2012 e 2014. Da giugno 2018 Attilio Scienza collabora anche con Vinitaly International come Chief Scientist della Vinitaly International Academy.

"Vinitaly International Academy Advance Seminar - International grape varieties in Italy"

Scienza svilupperà il tema dei vitigni internazionali in Italia attraverso quattro –cinque casi studio (il Trentino Alto Adige con S.Michele e Foianeghe, la Toscana con l’esperienza Antinori e Sassicaia, la Lombardia, il Veneto ed il Friuli con il ruolo ricoperto da alcune aziende e dalla scuola di Conegliano, il basso Lazio e la Campania con l’Irpinia ed il Frusinate. Saranno descritte le premesse culturali (il ruolo della Francia) e quelle legate alla viticoltura cosiddetta “moderna”, nata con la ricostruzione post fillosserica.

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