Nicholas Paris MW
Nicholas Paris MW
Direttore del Global Sourcing of European Wines
Nicholas Paris è il direttore del Global Sourcing of European Wines per la E. & J. Gallo Winery negli Stati Uniti. È entrato per la prima volta nell’industria del vino come sales consultant per Zachys Wine & Liquor a Scarsdale, New York. Poco dopo è diventato coordinatore delle aste di Zachys e specialista del vino presso la Christie’s Auction House di New York e Beverly Hills. Da allora, ha ricoperto diverse posizioni come retail wine buyer, distributor sales representant, responsabile delle vendite in cantina e delle pubbliche relazioni, e Direttore dell’educazione. Durante la sua carriera nel settore vinicolo, Nicholas è stato molto attivo nel campo dell’educazione, delle competizioni enologiche e dei viaggi. Ha insegnato a livello universitario e ha formato operatori per moltissimi piccoli e grandi ristoranti, hotel, country clubs, casinò, negozi al dettaglio e grossisti. Ha partecipato come giudice in diverse prestigiose competizioni enologiche internazionali. Inoltre, Nicholas ha viaggiato molto in tutto il mondo del vino e parla diverse lingue.
"Da "commodity" a "domestic wine": il successo del Pinot Grigio negli USA nell'era del lockdown"
Il Pinot Grigio negli Stati Uniti durante l’era Covid: il 2020 ha portato molti cambiamenti nel modo in cui i consumatori scelgono, acquistano e bevono vino. Com’è andato, quindi, il Pinot Grigio nel mercato statunitense, dove le tendenze spingono verso i prodotti locali, occasioni enologiche non legate ai pasti e mancanza di informazioni date direttamente in negozio? Sulla base di dati raccolti nel corso del 2020, Lulie condividerà le ultime tendenze di mercato, concentrandosi sulle opportunità del Pinot Grigio.
